Negli ultimi mesi Idee SRL ha portato avanti un progetto  green– innovativo-digitale, attraverso la ricerca di attrezzature che rispettano le caratteristiche di sostenibilità ambientale e di innovazione tecnologica, con un percorso fatto di eventi, demo e show-cooking

Dal Ristora Hotel Sicilia 2026, agli eventi aperti ai clienti nel nostro showroom di Caltagirone, il filo conduttore è sempre lo stesso: mostrare soluzioni reali e creare opportunità per le imprese che credono in un futuro green.

RHS – Ristora Hotel Sicilia 2026: presenza che conta!

Dal 22 al 25 febbraio siamo stati patner attivi al principale salone Ho.Re.Ca. del Sud Italia, presso il quartiere fieristico Sicilia Fiera a Misterbianco (CT). L’evento ha chiuso la sua 21ª edizione con un record di oltre 15.000 visitatori, rappresentando un hub fondamentale per i professionisti della ristorazione: Pizzeria, Bakery, Gelateria, Pasticceria, Caffetteria, Beverage e Hotellerie.

Tra gli eventi e le competizioni in fiera che ci hanno visto protagonisti ricordiamo – Il Trofeo API Sicilia “Pizza Mistery Box”,

accompagnati dai nostri Partner ufficiali: Fagor Professional, Ceky Forni e Sunmix; con cucine forni ed impastatrici specializzate.

RATIONAL – risultati eccellenti in tempi record

Febbario 2026, abbiamo ospitato la demo Rational: una giornata di live cooking con lo chef Vincenzo Gulino, dedicata alla ristorazione del domani:

WeGrillAndMore: nuova cottura per le bracerie

Il 15 aprile, nello showroom di Caltagirone, abbiamo presentato con il partner WeGrillAndMore una griglia professionale elettrica a infrarossi con cottura dall’alto. Un prodotto Made in Italy che raggiunge gli 850°, il calore dall’alto favorisce la reazione di Maillard: crosta dorata, croccante fuori e morbido dentro.

Friulinox–  innovazione che fa crescere la tua azienda

Aprile 2026, la migliore academy per la ristorazione, con percorsi master pratici, tirocini, conoscenza, apprendimenti ed un approfondimenti di tutte le attrezzature quali abbattitori, fermalievita, armadi pasticceria del brand Friulinox per chef, pasticceri, panettieri e professionisti nel settore HO.RE.CA

Idee SRL non è solo un fornitore statico, ma un partner concreto al fianco delle imprese del settore, che si è impegnato e prende a cuore tutte le imprese siciliane che hanno subito danni dal ciclone Harry, per chi deve ricostruire e ripartire.  

Idee SRL non si ferma qui

Sempre pronti ad organizzare percorsi, eventi, demo e show-cooking, proponendo innovazione tecnologica nell’ambiente della ristorazione. Il nostro showroom di Caltagirone resterà uno spazio aperto dove toccare con mano attrezzature e soluzioni su misura.

Ti aspettiamo per scoprire le prossime demo, i nostri partner e le tecnologie più adatte alla tua attività.